Designerski hotel, którego nazwa pochodzi od klasyfikacji win, przyjął pierwszych gości 9 czerwca 2012 r. W obiekcie znalazły się między innymi restauracja, centrum fitness oraz dwie sale konferencyjne.

Znajdujący się przy ul. Rycerskiej w Gdańsku Hotel Grand Cru posiada 50 klimatyzowanych pokoi z bezprzewodowym dostępem do Internetu. Do dyspozycji gości pozostają także centrum fitness z sauną oraz znajdująca się w podziemiach hotelu winiarnia i restauracja z ponad 110 rodzajami win w karcie. Lokal serwuje dania kuchni śródziemnomorskiej oraz potrawy współczesnej kuchni polskiej i nadaje się na spotkanie biznesowe czy organizację przyjęć do 60 osób. Z myślą o organizatorach spotkań obiekt przygotował dwie klimatyzowane sale konferencyjne, których połączenie umożliwia organizację spotkania dla 100 osób w ustawieniu teatralnym. W pomieszczeniach z powodzeniem mogą być organizowane konferencje, szkolenia oraz spotkania branżowe. Personel hotelu służy swoją fachową radą na każdym etapie przygotowań i dba o to, aby poszczególne części spotkania odbywały się zgodnie z ustalonym harmonogramem. Sąsiedztwo sal z restauracją Cru umożliwia połączenie eventu z lunchem, kolacją, czy degustacją win. Uczestnicy konferencji mogą również korzystać ze znajdującego się w hotelu kącika biznesowego. Za dodatkową opłatą hotel Grand Cru także oferuje transfer z i na lotnisko. Dodatkowych informacji na temat oferty konferencyjnej Hotelu Grand Cru udziela recepcja obiektu, tel. 58 77 27 300, e-mail: recepcja@hotelgrandcru.pl. źródło: www.hotelgrandcru.pl