W sercu krakowskiego Kazimierza po gruntownym remoncie rozpoczyna oficjalnie swoje nowe życie zabytkowa Stara Zajezdnia z 1913 roku. Mieszczą się w niej sala koncertowa, restauracja z kuchnią polską i galicyjską oraz największe w Krakowie miejsce konferencyjno-eventowe na ponad 800 osób.
Jak zapewniają przedstawiciele Starej Zajezdni, zabytkowy obiekt przy ul. Św. Wawrzyńca będzie stanowił dla organizatorów konferencji i kongresów dobrą alternatywę dla standardowych sal konferencyjnych w hotelach. Atutem placówki jest największa powierzchnia eventowa w Krakowie dla nawet 800 osób, jak również lokalizacja na Kazimierzu, która pozwala łączyć sesje plenarne podczas konferencji ze zwiedzaniem najważniejszych atrakcji Krakowa. Warto zwrócić uwagę, że w październiku 2012 r. w murach Starej Zajezdni gościł m. in. Kongres Małych i Średnich Przedsiębiorców organizowany przez Ruch Palikota, a na działającym niegdyś w Starej Zajezdni torze gokartowym swoje pierwsze kroki stawiał sam Robert Kubica. Stara Zajezdnia jest w stanie ugościć i profesjonalnie obsłużyć nawet najbardziej złożone wydarzenie kulturalno-muzyczne, elegancką kolację lub bankiet. W mieszczącej maksymalnie 150 osób restauracji zaplanować można spotkanie biznesowe, imprezę okolicznościową, spotkanie z pracownikami, christmas party czy biznesową kolację. Serwowane w restauracji potrawy wywodzą się z kuchni staropolskiej i galicyjskiej. Michał Jarzombek, Szef Kuchni, poleca przede wszystkim peklowaną, duszoną w piwie i zapiekaną golonkę wieprzową z kapustą z grochem, chrzanem ze śmietaną oraz galicyjską zupę kminkową. W 2013 r. przy lokalu pojawi się również ogródek, planowana jest też muzyka na żywo. Starą Zajezdnię docenią również fani grupowego oglądania widowisk sportowych - to właśnie tutaj podczas Euro 2012 i Igrzysk Olimpijskich w Londynie część mieszkańców Krakowa miała już okazję oglądać na żywo mecze i wydarzenia sportowe w przyjaznej atmosferze sportowego święta. Goście Starej Zajezdni zgodnie podkreślali, że właśnie takiego miejsca do tej pory brakowało w Krakowie. Atutem miejsca są nie tylko duże telebimy i dobre nagłośnienie, ale również najdłuższy bar piwny w Polsce oraz minibrowar, który od początku 2013 roku będzie ważył na miejscu piwo Spiż. źródło: www.starazajezdniakrakow.pl